«Есть два пути, верно? Можно пойти традиционным путем: обратиться в крупные компании, которые будут вас поддерживать, предоставлять финансирование и помогать строить большие заводы, обеспечивая экономию за счет масштаба, или же попытаться сделать все самостоятельно. И когда вы пытаетесь сделать это сами, и оказываетесь в безвыходной ситуации, вы придумываете креативные идеи, например, выполнять работу комбикормового завода за них, по крайней мере, пока, чтобы быстрее выйти на рынок. А для нас самым важным был выход на рынок. Мы — высокотехнологичная компания, которая была вынуждена монетизироваться на раннем этапе. Нам еще многое предстоит доработать в отношении нашей технологии, но у нас есть новые клиенты и постоянные клиенты, которые рассказывают то, чему никогда не научишься в лаборатории. Недостаточно людей рискуют выходить на рынок с, по сути, минимально жизнеспособным продуктом (MVP), которому учат в бизнес-школе: выйти на рынок, оставаться гибкими, постоянно совершенствоваться. Но это действительно сложно сделать в биотехнологиях; это сложно сделать с новыми белками. Но я думаю, это возможно, и больше основателей должны пробовать это. — Феликс
«Во время пандемии COVID я девять месяцев провел в квартире, никого здесь не знал, толком не говорил на местном языке, так что был только я и компьютер. И я использовал это время, чтобы, по сути, выдвинуть гипотезу о способе внедрения других видов в систему, чтобы они делали то же, что и мухи черной львинки, но с грибами, бактериями, и с огромным количеством грибов. У меня была экосистема на бумаге. Это имело смысл. Поэтому я собрал небольшую сумму денег, чтобы попробовать, и после первого года вместо 3 килограммов белка на каждые 100 килограммов исходных ресурсов мы стали получать 20 килограммов белка. Это сразу показало нам, что у нас есть способ сделать новый белок доступным, просто повысив эффективность». — Феликс Коллинз, основатель Full Circle Biotech .
«Я думаю об агротехнологиях как о невероятно дешевой Tesla или электромобиле. Представьте, сколько денег нужно, чтобы купить электромобиль, и посмотрите на эффект декарбонизации от этого. Агротехнологии потенциально могут создать такой же эффект, как один электромобиль, при затратах в 1000 раз меньших. Я думаю, что Юго-Восточная Азия, в частности, имеет преимущество перед Европой, перед Америкой, когда дело доходит до внедрения этих технологий. И поэтому я думаю, что Юго-Восточная Азия станет центром следующей промышленной революции в пищевой промышленности». — Феликс Коллинз, основатель Full Circle Biotech .
В этом эпизоде Джереми Ау рассказывает о разведении 20 миллионов черных мух-солдат, анализе пищевых отходов и низкоуглеродном будущем.
Ключевые слова: Феликс Коллинз, разведение черной львинки, анализ пищевых отходов, низкоуглеродное будущее, Сингапур, Юго-Восточная Азия, устойчивое развитие, климатические технологии, история основателя
