Диджей Тан: Дом вкусов с бюджетом в 4,2 млн долларов, соответствие продукта рынку беззернового кофе и борьба с изменением климата против технологий в пищевой промышленности – E620

«Мы не стыдимся неудач. Подписавшись на нашу рассылку, вы можете видеть наши показатели из месяца в месяц. Если этот месяц неудачный, значит, так оно и есть. Такая прозрачность создаёт доверие. Люди доверяют вам, когда вы сообщаете о проблемах, доверяют вам, когда вы обращаетесь за помощью. Многие основатели изо всех сил пытаются исправить ситуацию внутри компании, но только на одиннадцатом месяце говорят, что у них остался ещё один месяц и им нужна помощь, и тогда уже слишком поздно что-либо предпринимать. Мы говорим: вот что мы знаем: где нам не хватает, пожалуйста, помогите нам. И это может пойти компании только на пользу». — Диджей, соучредитель и технический директор Prefer

Джереми Ау и Диджей Тано обсуждают , как Prefer превратился из смелого эксперимента с кофе без зерен в компанию, специализирующуюся на ароматах, борющуюся с ингредиентами, подверженными климатическим угрозам. Они исследуют эволюцию от наивных запусков продуктов к клиентоориентированному принятию, почему позиционирование B2B в сфере технологий питания более целесообразно, чем B2C, и как меняющиеся ожидания инвесторов повлияли на их стратегию привлечения средств. В ходе беседы они обсуждают циклы разработки продуктов с участием бариста, науку о воспроизведении вкусов, таких как кофе и шоколад, и то, как изменение климата заставляет компании переосмысливать цепочки поставок. Диджей также делится уроками о сторителлинге, вариантах масштабирования и важности прозрачности основателей для построения доверия с инвесторами.