Кельвин Субоо: 7 сбоев, Cloud Kitchen Collapse & Building Indonesia's F & B Avengers - E601
«Номер один - основатель. Мы сосредоточены на людях и основателе, потому что мы сами управляем бизнесом, поэтому мы знаем, какие люди добиваются успеха. Номер два - это синергия, которую мы приносим на стол - будь то за счет лучших винтиков, эксплуатационные затраты, используя нашу центральную кухню, улучшенную экономику подразделения или логистику, которые выпускают больше краев. Открытые основатели и команда. - Кельвин Субоо, генеральный директор Daily Co.
«Что мне очень помогло в трудные времена, так это то, что у меня есть отличные команды, которые всегда поддерживают меня. Мне приходилось принимать трудные решения, которые влияют на жизнь и будущее людей, но они всегда стремятся к большей цели - мы хотим создать разрушение для этой страны. Мы искренне верим в индонезийский рынок и его люди. То, что вера поддерживает мотивацию. Плохосердечный, не уверен, сможем ли мы доставить или ориентироваться в шторме, но помогает, что команда увидела наш прогресс и то, как мы выдержали прошлые штормы ». - Кельвин Субоо, генеральный директор Daily Co.
Кельвин Субоо , генеральный директор Daily Co. , присоединяется к Джереми Ау, чтобы поделиться тем, как он построил одну из самых быстро растущих групп F & B в Индонезии после семи неудачных предприятий. Они рассказывают о том, как ранние неудачи Кельвина научили его реалиям индонезийского чувствительного к ценовой рынке, как облачные кухни изначально преуспели, но быстро рухнули пост-ковид, и как Daily Co. покраснела, приобретая и масштабируя автономные бренды пищевых продуктов. Они исследуют, как удержание основателей, интеграция с бэкэнд и дисциплина слияний и поглощений обеспечивала устойчивый рост. Кельвин также объясняет, как китайские бренды вступают в Индонезию с капиталом и скоростью, и почему его команда удваивается в масштабе, командной культуре и долгосрочных местных партнерских отношениях.