«Предприниматели по всему миру создают инновационные, великолепные, потрясающие продукты, которые имеют прекрасный вкус, недороги, оказывают гораздо меньшее воздействие на планету, выращиваются из более натуральных ингредиентов и гораздо полезнее для здоровья. Молодое поколение не так привязано к этим брендам. Они готовы принимать более взвешенные решения в отношении потребления. Они понимают, что каждый потраченный доллар, фунт или евро — это голос». — Эндрю Айв
«— Эндрю Айв» — Эндрю Айв
В этом эпизоде Джереми Ау беседует с Эндрю Айвом из Big Idea Ventures о том, как совершить революцию в мировой пищевой индустрии, о создании гибридной венчурной компании и акселератора в США и Сингапуре, а также о том, как бросить вызов ожиданиям.
Ключевые слова: FoodTech, AgriTech, Альтернативный белок, Big Idea Ventures, Венчурный капитал, США, Сингапур, Устойчивое развитие, Растительная пища, Путь основателя
