DJ Tan: Принц ферментации, кофе без бобов и правительственного пищевого ученых - E460

DJ Tan , CTO и соучредитель Prece , и Джереми Ау рассказали о трех основных темах:

1. Правительственный пищевой ученый: DJ рассказал о своем раннем увлечении наукой и учебой в химии в UCL, что привело к акценту на пищевой науке в государственной лаборатории Сингапура. Он поделился тем, как его академический и лабораторный опыт сформировал его решение экспериментировать на границе того, что люди едят, пьют и объединяют строгие научные методы с инновационными кулинарными практиками. Он обсудил проблемы, с которыми сталкиваются новые продукты питания, особенно в достижении стоимости паритета и принятия потребителей в отношении вкуса.

Читать далее

Иоганн Вах: Основатель студентов Beginnings, Amazon to Nika.eco Основатель и перспектива изменения климата - E483

Иоганн Ва , президент и соучредитель Nika.eco , и Джереми Ау обсудили:

1. Студент-основатель Beginnings: посещая Йель-Нус, Иоганн основал компанию по устойчивой одежде, чтобы оплатить свои университетские расходы и сроки со своей нынешней женой. Бизнес начал набирать обороты после того, как в статье Straits Times была представлена ​​их экологически чистые ткани, но пандемия Covid-19 привела к отмену заказов и подавляющему инвентаризации. Столкнувшись с финансовыми проблемами, он одолжил деньги у друзей и семьи, чтобы удовлетворить свое минимальное количество заказа (MOQ) для тканей. Когда продажи B2C высохли, он погрузился в B2B, холодные звонки и стучали двери корпораций с мандатами по устойчивому развитию. После трех месяцев высокого риска он заключил контракты с западными многонациональными корпорациями со штаб-квартирой в Сингапуре, которые позволили ему очистить свои долги и заплатить за свои университеты.

Читать далее